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Ohhh encantada de saludarlo....😊 Con ud.apredi a preparar las ricas Empanadas de Carne....justo acabo de terminar de preparar p, mañana temprano hornearlas ... Me piden ,les agrada a los clientes....😂❤😂 Gracias prof.Pedro Ortiz...!!!

Profesor Miguel Roque con quién aprendí hacer chocolates en una clase que dio en el Martillo acá en Piura por Negusa. Muchas gracias. Dios lo siga bendiciendo ❤

Se cayó al piso el clavo

Tiene muy mala técnica

Sabes mucho demora sus explicaciones, y el tiempo es fundamental, no es práctico

La pecana tmb se puede guardar tostada? Xf gracias

Gracias Mr Cheff

Cuando los alfajores lo relleno con manjar, también hago la misma tecnica

Muy interesante su explicación, gracias

Si quiero usar 1/2 Kg de harina, cual es la proporción que debo usar en azúcar, maicena y mantequilla/manteca, por favor

Por favor dónde puedo comprar las reglas, las nececito

Hola

Alguna tienda donde vendan sus productos en pachuca

Hola buenas tardes saludos de México la crema repostera q es chocolate o se convierte en bombón

Muy buenas tardes,podría decirme dónde puedo comprar el dúo de derretir chocolate

Para cuando en Trujillo

Siempre explica bien lo felicito Dios lo bendiga

Mis gracias por su enseñanza

Gracias es una clase muy bien expliicada

Buenos días si está haciendo media receta porque le pone la manteca completa no debería ser 125 gr gracias

La gente pregunta babosadas, fuera de lugar.Miguel eres la muerte😂 me gusta mucho tu actitud y sinceridad.

Miguel es fashion 😄y está bien, porque se nota que invierte y es profesional.

Poner la receta a un lado Permanente como hace Reporteras x el.mundo.

La receta urgente ponganla s un lado peanente.

Excelente pero los ingredientes los ponen lejos y los cacan en segundos. Es difícil.poder copiar y he buscado en Negusa como dice el profesor pero no hay ninguna receta. Pueden corregir esto.

Y si no tengo leche condensada que puedo usar??

Gracias profesor ....me encantan sus clases es practico y advierte q no se debe usar para q salga todo perfecto

hmm rico 🧒 👄💖

250gr de chocolate biter 200gr manjar blanco 5ml de glucosa de fratello Poner en una olla con agua hirviendo (apagado) En un bol a baño María que no toque el agua 75 gr de castaña o pecana se pica groseramente y colocar en la sartén para que se tueste

Porque la mezcla de chocolate blanco con manjarblanco con las medidas exactas para mí gusto es algo seca. Que le puedo agregar para que sea textura mas blanda. Porque se seca.

Querido Master Chef Roque, Bellisimo tutorial esas rosas están perfectas⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ tu ere un Master Chef no dejes que los comentarios de personas que haces descorazonados comentarios te roben tu alegria y profesionalismo de enseñar, lamentablemente estas personas no aprecias lo que toma grabar un vídeo solo y gratis. Yo te conocí personalmente muchísimos años atras y me impresionó tu exactitud en calcular los tiempos con perfección. Yo que tu no contestaría preguntas renundantes y tontas por que no prestar atención, a ti no se te escapa nada💕Te mandamos calurosos saludos para ti y tu familia desde la Bellisima Virginia USA

Muy bueno

Jajaja crei que nos eneñaria jajaj

Por favor como hacer de cafe

Muchas gracias la verdad yo hacia como indicaban anteriormente pedirle un favor como se hace con cafe

En Piura también venden estás cremas maní etc.

Hola qué es tofu ? Soy de hile

Donde consigo ese chocolate ?

Hola Buenos Días!, Como Puedo Lavar Unos Moldes de Bombones De Silicona Que Se Me Pegaron Unos Bombones?; Y Que Le Puedo Poner A Los Moldes De Silicona Para Que No Se Me Peguen?; Estos Bombones Son Con Cobertura Negusa?; Espero Pronta Respuesta...

Miss lady si deseo preparar para un evento cuantos días antes lo puedo hacer gracias

Desde tuman chiclayo

Hola

Profesor me encanta su explicación tan detallada que nos brinda, aprendo mucho con usted, con su clase pipirisnay♥♥♥

Hola

Miguelito roque es el mejor profesor y repostero q hay....

puedo usar mantequilla

A mi me salieron riquísimos 😊

Que fea es la premezclas, no hay como preparar los bizcochos artesanalmente

Gracias Maestro 🎉🎉🎉sus enseñanzas son muy buena

El precio de la máquina de chocolates